Болгарский перец белозерка: разъясняем во всех подробностях

Достоинства и недостатки перца Белозерка

На вопрос, чем полюбился данный сорт перцев огородникам и садоводам, можно ответить ознакомившись с его достоинствами:

  • Не требовательность растения в содержании. Уход настолько прост, что с ним способен справиться даже неопытный садовод. При этом культура настолько неприхотлива, что даже при не самом лучшем уходе, урожай в любом случае будет хорошим.
  • Нет необходимости в регулярном внесении удобрений. За весь вегетационный период потребуется «подкормить» растение дважды. При появлении первых 2-х листов и спустя полторы недели. В качестве удобрения допустимо использовать любую органическую подкормку.
  • Низкая высота кустарников избавляет садоводов от нужды заниматься подкормками и обвязкой стеблей. А массивные листья, которые расположены преимущественно в верхней части растения, организовывают своего рода «зонтик» для плодов. Благодаря ему перцы укрыты от обжигающих солнечных лучей.
  • Все плоды обладают прекрасным товарным видом.
  • Перцы сорта «Белозерка» обладают длительным сроком годности. Плоды, собранные в период технической зрелости, могут быть транспортированы на длинные расстояния без потери своего товарного вида.
  • Данный сорт обладает хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям.
  • Перцы имеют универсальное назначение – консервирование, использования в свежем виде, заморозка или маринование.

Серьезных недостатков у данного сорта отмечено не было.

Единственное на что следует обратить внимание – это чрезмерно тесное размещение кустарников. При таком положении растения, оказавшиеся в тени более высокого куста будут получать меньше солнечного света. Со временем отмечается деформирование верхней части куста, растение начинает увядать

Плоды визуально выглядят хуже и, согласно отзывам садоводов, становятся малопригодными для консервации

Со временем отмечается деформирование верхней части куста, растение начинает увядать. Плоды визуально выглядят хуже и, согласно отзывам садоводов, становятся малопригодными для консервации.

Особенности выращивания

Перец этого сорта выращивают через рассаду. Овощи дозревают примерно через 130 дней после появления всходов. В открытый грунт саженцы лучше пересаживать в начале июня, когда минует риск появления ночных заморозков. При правильной агротехнике вы сможете вырастить здоровые и крепкие саженцы, которые в последующем дадут богатый урожай вкусных перцев.

Читайте в другой статье: Когда и как сажать перец на рассаду: посадка семян, сроки правила, подготовка семян и грунта, правила ухода

Очень важно выбрать качественные семена с хорошим сроком годности. Мелкие, пустые и порченые семена убирают

Отобранный посевной материал необходимо обеззаразить, чтобы избавиться от болезнетворных организмов, живущих внутри семян. Для этого их замачивают на 10-15 минут в слабом растворе марганцовки. После чего семена необходимо хорошо промыть в теплой проточной воде. Также рекомендуется обработать семена стимуляторами роста, такими как Циркон,. Средства разводят согласно инструкции.

Для выращивания рассады перца лучше всего использовать покупную землю для перцев. Хотя можно сделать грунт самостоятельно таким образом:

  • две части перегноя;
  • две части торфа;
  • одну часть промытого песка.

В подготовленные емкости насыпают грунт на 2 см ниже бортика и слегка утрамбовывают. Семена берут пинцетом и раскладывают на поверхности земли с расстоянием 1,5 см друг от друга. Сверху присыпать слоем земли в 1 см и слегка уплотняют. Чтобы посевной материал не вымылся наружу, полив производят теплой водой при помощи пульверизатора. Емкости накрывают пленкой и оставляют в хорошо отапливаемом помещении с температурой 22-25°C.

Первые всходы можно будет заметить примерно через 7 дней. Тогда пленку снимают, а посадки переносят в хорошо освещенное место. Полив должен быть умеренным, чтобы лишняя вода не застаивалась в поддоне и рассада не начала вытягиваться. Саженцы надо периодически поворачивать другой стороной к солнцу, чтобы они были ровными. В это же время хорошо осуществить подкормку жидкими удобрениями, такими как Агрикола, Растворин. во время роста рассады, слабые растения удаляют, а здоровые и крепкие рассаживают в горшки большего объема. На 10-12 л с земли рекомендуется добавить:

  • 1 ст. ложку двойного суперфосфата;
  • 100 грамм древесной золы;
  • готовые удобрения для перцев по инструкции.

За 2 недели до переноса рассады в открытый грунт, проводят ее закаливание. Для этого саженцы выносят в дневное время на улицу, чтобы они привыкали этим условиям. Делают это постепенно, увеличивая время пребывания рассады на свежем воздухе с 30 минут до целого дня. Главное следить, чтобы растения не находились на сквозняке и солнце.

В открытый грунт рассаду перцев сорта Белозерка высаживают, когда на ней появляются первые бутоны. При этом температура воздуха на улице в среднем за сутки не должна быть ниже 16-18°C. Перцы Белозерка плохо растут в тяжелой глинистой почве, поэтому в грунт рекомендуется добавить перегной, торф и хорошо перекопать. Лунки для рассады выкапывают с интервалом 40-50 см друг от друга, в междурядье оставляют 55-60 см. Каждая ямка должна быть в глубину такой, чтобы корневая шейка растения оказалась на уровне с почвой. Также в лунку добавляют минеральные удобрения с содержанием азота, калия, фосфора. Все содержимое перемешивают, чтобы вещества распределились равномерно.

Рассаду надо вынимать из горшков очень аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. Их вместе с комом земли помещают в лунки, присыпают полностью землей и слегка утрамбовывают. Далее нужно осуществить полив теплой водой под корень.

На первое время рекомендуется замульчировать почву вокруг стебля торфом. Данная процедура поможет защитить растения от внезапного похолодания. Возле каждого саженца надо установить опору.

До начала цветения кусты перцев поливают сверху из пульверизатора, после — под корень.

Вам будем интересно: Секреты выращивания болгарского перца в теплице из поликарбоната и в открытом грунте из семян и из рассады

Перец Белозерка: выращивание, посадка и уход

Высаживать этот сорт болгарского перца следует рассадным способом.

Семена для дальнейшей высадки обычно приобретают в садовых магазинах.

Покупные семена следует перед посадкой замочить для проращивания и быстрого прорастания в растворе стимулятора роста.

Подготовка почвы и контейнеров для посадки

Для выращивания болгарского перца Белозерка вполне подойдет покупной грунт для рассады овощных растений. В его составе есть все необходимые удобрения для активного роста рассады перцев.

Но некоторые овощеводы готовят питательную смесь самостоятельно, для этого они смешивают листовую и дерновую землю, в которую добавляют речной песок и немного древесной золы. Приготовленный в домашних условиях грунт перед раскладыванием в контейнеры нужно пролить слабым раствором марганцовки для обеззараживания.

Фото подготовки грунта и контейнеров для рассады перцев

Если контейнеры, в которых будет выращиваться рассада болгарского перца, раньше уже использовались для выращивания растений, их также следует продезинфицировать марганцовкой или бордосской смесью.

Затем в контейнеры насыпают питательный субстрат, который смачивают водой, а затем проделывают в нем бороздки глубиной в 1 см и на расстоянии друг от друга в 3 см, в них раскладывают семена, присыпают землей, накрывают полиэтиленом и ставят в темное место с температурой воздуха не менее 23-24 градусов Цельсия.

Производится посев семян перца Белозерка на рассаду в последней декаде февраля.

Горький перец — сорта для открытого грунта!Лучшие сорта острого перца горького для открытого грунта и домашнего выращивания

Уход за рассадой перца Белозерка

После того как появятся первые ростки (примерно через 7-10 дней после посадки), полиэтилен убирают, а емкости перемещают на светлое место. Для нормального роста и развития рассаде требуется 12 часовой световой день, если освещения не хватает, то рядом с растениями размещают фитолампы, чтобы досвечивать растения.

Поливать сеянцы следует 2-3 раза в неделю, обычно поливы производят с помощью пульверизатора. Вода для поливов должна быть отстоянной и теплой (комнатной температуры).

ИНТЕРЕСНАЯ СТАТЬЯ:

Подкормка рассады перца в домашних условиях

Когда на сеянцах появляется по 2-3 настоящих листочка, их следует распикировать в отдельные стаканчики. Через 12-14 дней после проведения пикировки перцев Белозерка, можно начинать подкормки растений специальными удобрениями для рассады овощных растений.

На заметку!

За период выращивания рассады болгарского перца подкормить ее следует не менее 2 раз.

Примерно за 12-14 дней до пересадки рассады на постоянное место следует начинать процедуру закаливания молодых растений. Для этого их выносят на балкон или лоджию, постепенно увеличивая время их пребывания «на улице».

Пересадка рассады перцев на постоянное место

Когда на подросшей рассаде появляются первые бутоны, ее пора высаживать на постоянное место:

  • в теплицы сеянцы болгарского перца Белозерка высаживают во второй декаде мая;
  • на грядки в огороде пересадить крепкие сеянцы можно в конце мая, когда угроза весенних возвратных заморозков прошла.

Грядки под эту овощную культуру следует подготовить заранее – очистить от остатков растительности, внести органику и минеральные удобрения, перекопать грунт и разрыхлить.

Расстояние между соседними растениями в рядах должно составлять 0,4 м, а глубина лунок – не более 20 см.

На дно каждой лунки следует выложить немного перегноя и древесной золы.

В подготовленные лунки помещают по одному растению, присыпают почвой и аккуратно утрамбовывают.

ИНТЕРЕСНО ЗНАТЬ!Лучшие сорта сладкого перца для открытого грунта

Выращивание перца Белозерка

Перед высадкой в открытый грунт традиционно выращивают рассаду. Ориентировочно перцы дозревают примерно через 4 месяца после появления всходов. На огород рассаду лучше перемещать ближе к концу мая, когда резкое похолодание или заморозки маловероятны. Вырастить крепкие здоровые растения получится при соблюдении рекомендаций правильной агротехники.

Покупка и подбор качественного посадочного материала, удовлетворяющего срокам годности, играет не последнюю роль. Мелкие, пустые, порченые семена выбраковывают. Правильная подготовка предполагает обязательный этап дезинфекции, чтобы обезвредить болезнетворные микроорганизмы, которые живут на поверхности зернышек. Для обеззараживания используют раствор обычной марганцовки: 1 г тщательно разводится в литре воды, семена в тканевом мешочке окунают на 10-15 минут, передерживать не стоит. После выполняется полоскание. Не лишним является замачивание в фитопрепаратах, стимулирующих быстрый рост культур. Разводить средства нужно согласно инструкции.

Для рассады подготавливают специальные горшочки с землей, содержащей удобрения, отлично подойдет купленная почвосмесь для перца. Самостоятельно сделать хороший грунт можно, смешав:

  • перегной (перепревший компост) – 2 части;
  • торф – 2 части;
  • промытый песок – 1 часть.

Совет. Дополнительного обеззараживания и предупреждения грибковых заболеваний легко добиться с помощью пропаривания земли.

В каждую емкость насыпают почвосмесь на 2 см ниже бортика, немного утрамбовывают. Набухшие проклюнувшиеся семена пинцетом аккуратно раскладывают на поверхности, соблюдая между ними расстояние не менее 1,5 см. Сверху прикрывают сантиметровым или чуть большим слоем земли, уплотняют

Полив осуществляется осторожно, тогда зернышки не вымоются наружу. Емкости ставят на хорошо освещенное место с оптимальной температурой 22-25°C. Рассада перца


Рассада перца

Первые всходы обычно показываются через неделю

При поливе обратите внимание, лишняя вода не должна застаиваться в поддоне, иначе растение погонит вверх, будет тонким. Периодически следует поворачивать горшки другой стороной к солнцу, чтобы перец не рос под наклоном. Очень полезна подкормка жидкими удобрениями, подойдут готовые средства, например, Агрикола, Растворин

По мере роста слабые единицы выбраковывают, здоровые и крепкие можно рассадить в горшки большего объема. На 10-12 л земли досыпьте:

Очень полезна подкормка жидкими удобрениями, подойдут готовые средства, например, Агрикола, Растворин. По мере роста слабые единицы выбраковывают, здоровые и крепкие можно рассадить в горшки большего объема. На 10-12 л земли досыпьте:

  • двойного суперфосфата – 1 ст. ложку;
  • древесной золы – 100 г;
  • специального готового удобрения для перца – согласно инструкции.

Выращивание рассады

Чтобы вырастить перец на грунте, сначала нужно вырастить рассаду. Это не очень сложно, но тонкости все же есть.

Подготовка и выбор семян и почвы

Семена для посадки можно засушить самостоятельно или купить, но только у проверенного производителя. Нередки случаи, когда попадаются семена сомнительного качества. Перед посадкой их необходимо протравить от возможных болезней и придать им сил. Для этого используют несколько простых способов. Например, можно развести слабый раствор марганцовки и подержать в нем семечки в течение пятнадцати минут. Затем промыть и дать высохнуть.

Можно использовать раствор 3%-ной перекиси водорода. Его необходимо немного подогреть и подержать в нем семена не более пяти минут. Он не только избавит их от микробов, но и даст дополнительный кислород для стимуляции роста. Можно замочить семена в специальных биологических препаратах, стимулирующих рост. Как правило, их использование подробно описано на упаковке.

Чтобы семена хорошо взошли, можно разнообразить состав почвы. Для этого в равных частях берут землю, желательно листовую, песок и перегной. Можно приготовить другой состав, взяв по две части перегноя и торфа и одну часть песка.

Важно! Кроме обработки от микробов, семена нужно проверить на качество, опустив в воду на несколько минут. Те, которые всплывут, скорее всего не взойдут.

Схема посева и дальнейший уход

Посев можно начинать с середины февраля.

Сразу обратим внимание на то, что перец «Белозерка» не любит пересадок. Поэтому его лучше сразу садить в отдельные емкости-горшочки, которые по размеру будут в диаметре до 8 см

В горшочки помещается подготовленная земля и в нее опускается семечко на глубину примерно 5 см. Горшочки ставятся на поддон и накрываются пленкой до появления первых всходов, которые обычно появляются на второй или третий день.

После этого пленку снимают и выращивают рассаду, избегая сквозняков, при комнатной температуре. Росточки необходимо поливать, но не обильно. В отстоянную воду можно добавить чайную ложку перекиси водорода на литр воды. Такой раствор убьет возможные микробы в грунте и укрепит корни, дав им дополнительный кислород.

Саженцы рекомендуют подкармливать удобрениями. Первый раз это делается после появления двух-трех настоящих листочков. Для этого в литре воды растворяют грамм калийных удобрений и в три раза больше суперфосфата. Этой смесью обильно поливают молодые растения. Процедуру повторяют через две недели, вдвое увеличивая концентрацию удобрений в растворе.

Из-за того что любое растение наклоняется к солнцу, горшочки с рассадой нужно периодически поворачивать. Тогда саженцы не будут наклонены в одну сторону. Также в горшочке обязательно должно быть отверстие для выхода воды. Если она будет застаиваться, саженец станет тонким и непригодным для высадки в грунт.

Когда потеплеет, росточки можно выносить на открытый воздух для закаливания. Когда станет совсем тепло, можно их оставлять на открытом воздухе на ночь.

Важно! Опытные огородники не рекомендуют делать пикировку молодых ростков перца «Белозерка». Она может не только затормозить развитие саженцев на две недели, но и привести к их гибели.

Описание и характеристики сорта

Сорт перцев «Белозерка» был выведен на территории России еще в 90-е годы. Спустя несколько лет данная разновидность сладкого перца была официально отмечена в государственном реестре РФ. Изначальным наименованием данного сорта было «Лумина».

Разновидность прекрасно адаптирована под непростые климатические условия нашей страны. Селекционерам успешно удалось привить растению устойчивость к резким температурным скачкам, что довольно частое явление для российского климата.

Куст

«Белозерка» является гибридом, поэтому отличается некоторыми характерными особенностями других сортов. Вегетация данного сорта занимается около 100 дней. Для наступления биологической зрелости необходимо не менее 145 дней.

Максимальная высота кустарника достигает 75 см. Следовательно, для перцев «Белозерка» не требуется опора или дополнительная подвязка. Кустарник – полуштамбовый с объемной темно-зеленоватой листвой. Основной стебель крепкий, корни (при корректном уходе и содержание) – прочные и стойкие к вредным насекомым.

Плоды

Сладкий перец Белозерка визуально может напоминать конусообразную форму. Главной отличительной характеристикой от других сладких перцев является заостренный кончик плодов. До наступления биологический зрелости плоды обладают светло-зеленоватым оттенком кожуры. После чего приобретают один из двух возможных цветов: алый или желтый.

Кожица здоровых плодов обладает характерным для всех сладких перцев глянцем. Толщина кожуры не превышает 7 мм. Однако показатель может изменяться (в меньшую сторону) в зависимости от расположения кустарника – на открытом грунте или в теплице. Про выращивание перца в теплице можно узнать тут.

Внутри плода имеется небольшой объем семян, легко подвергающийся удалению. Перцы «Белозерка» – сладкие, без какого-либо кислого и горького привкуса. Для мякоти свойственная плотная мясистость. Максимальная масса одного плода – 135 г, минимальная – 80 г.

Скорость созревания

Плоды «Белозерки» являются среднеранними. Для того чтобы плод созрел, требуется не менее 115 дней с момента пересадки саженца в открытый грунт. Не забывайте, что на длительность созревания сладких перцев оказывают влияние несколько факторов:

  • климат;
  • наличие вредных насекомых или инфекционных заболеваний;
  • продолжительное отсутствие солнца;
  • температура воды, которой производят полив.

Урожайность

Одна из причин не угасающей популярности сладких перцев сорта «Белозерка» – это высокие показатели урожайности. Отдельно стоит отметить дружное созревание всех плодов на кустарнике, что облегчает сбор урожая. С 1 кв. м выходит порядка 8-9 кг сладких и сочных перцев.

Агротехника выращивания и ухода

Перец сорта Белозерка выращивают через рассаду. Семена перед тем, как посеять в грунт, подготавливают. Их помещают в небольшую емкость с чистой водой на 5 минут. Всплывшие пустые семена убирают, остальные выдерживают 20 минут в розовом растворе марганцовки. Это убережет растения в дальнейшем от инфекций. Далее семена замачивают в растворе любого стимулятора роста на 12 часов и, не промывая производят посев.

Сеют перец в индивидуальные горшочки, стаканчикиили кассеты, чтобы в дальнейшем обойтись без пикировки. Тару дезинфицируют марганцовкой, дают высохнуть и наполняют почвосмесью. Идеально подойдет готовая смесь для рассады овощей, которую можно купить в садоводческих магазинах. Можно также приготовить грунт самостоятельно из листовой земли, перегноя и песка и небольшого количества торфа.

Горшочки набивают почвосмесью, производят полив и высевают в них семена на глубину 1 см, после чего осторожно присыпают сверху тонким слоем грунта и накрывают светлой пленкой. Затем их ставят в теплое и хорошо освещенное место

Все время, пока растет рассада, в помещении поддерживают температуру не ниже 23-27 ºC и 18-20 ºC ночью. При этом резких перепадов быть не должно, как и превышения ее максимального показателя.

Освещение также должно быть достаточным. Рассада перца должна освещаться на протяжении как минимум 9-10 ч каждый день. Так как посев семян Белозерки проводят в феврале или марте, то естественного света растениям обычно не хватает, они вытягиваются и становятся светло-зелеными. Чтобы восполнить недостаток света, утром и вечером рассаду досвечивают лампами.

Рассаду надо поливать умеренно, почва должна быть лишь слегка влажной. Излишний полив приводит к отмиранию корней из-за недостатка кислорода, закисанию почвы и появлению болезней и вредителей. Температура жидкости должна быть не менее 25 ºC – холодную воду использовать нельзя. Поливать нужно под корень.

Удобряют рассаду 2 раза – после выбрасывания растениями 2 листочков и через 2 недели после этого. Используют готовые комплексные удобрения, разводя их в дозе, указанной производителем. За неделю до высадки на грядку перец закаливают.

Посадку рассады осуществляют, когда установится постоянное тепло

Это важно, так как весенние заморозки могут погубить молодые растения. Место для посадки выбирают такое, чтобы оно хорошо освещалось солнцем

Грунт должен быть плодородным, легким и рыхлым.

После высадки в грунт дальнейший уход за перцем Белозерка состоит в:

  • поливах;
  • рыхлении;
  • прополках сорняков;
  • внесении удобрений;
  • регулярном сборе плодов.

Поливают перцы теплой отстоянной от хлора водой. Желательно делать это по вечерам, чтобы корни растений смогли наиболее полно использовать влагу. Частоту поливов регулируют в зависимости от состояния грунта. Он должен быть всегда в меру влажным

После каждого такого полива землю осторожно рыхлят, стараясь не задеть корешки. Одновременно с этим пропалывают начавшие всходить сорняки

Удобряют перец этого сорта 3 раза за сезон:

  • спустя 2 недели после посадки на грядки;
  • когда перец начнет цвести;
  • когда на нем появятся плоды.

Используют как органику, так и минеральные удобрения. Для 1-й подкормки берут свежий навоз любой домашней живности или птицы, разводят его в воде в концентрации 1 к 10 и 1 к 20. На каждое растение должно приходиться примерно 1 л раствора. Используют также селитру (10-15 г на ведро воды). Для 2-й и 3-й подкормки используют золу или фосфорно-калийные удобрения.

Так как перец этого сорта – довольно мощное растение с большим количеством плодов, для распределения нагрузки кусты формируют в 2 стебля. Дополнительно их можно подвязать к колышкам. Обрабатывать от вредителей и болезней нет необходимости, так как этот перец демонстрирует отличную устойчивость к тем и другим.

Собирать плоды Белозерки начинают, как только они достигнут технической спелости. Если нужно получить красные перцы, то позволяют им вызреть на кусте полностью

Обрывают плоды осторожно, чтобы не сломать веточки. Собранные перцы отправляют на переработку, реализацию или хранение

История

Территория, на которой расположенное современное село, была заселена с давних времен, о чем свидетельствуют археологические находки. Выше Белозерской балки тянутся курганы, часть которых раскопана. Здесь найдены погребения времен бронзы (ІІІ- И тысячелетие до н. э.), богатые скифские погребения с золотыми украшениями (V — ІІІ, а также VІІІ- VІІ ст.ст. до н. э.)

Продолжительное время в приднепровской степи из-за опустошительных набегов кочевников-татар постоянных поселений не было, за исключением изредка разбросанных зимовок запорожских казаков. После присоединения в 1783 г. Крыма и северной Таврии к России в этой местности начали возникать поселения. Именно на это время и приходится основание Большой Белозерки переселенными сюда государственными крестьянами из Полтавской и Черниговской губерний, которые построили здесь 30 землянок вдоль реки Белозерки. Поселение получило название по наименованию реки. В отличие от соседнего одноименного села, расположенного выше по течению реки, полтавцы и черниговцы начали называть своё село Нижней или Большой Белозеркой. Со временем за ним окончательно закрепилось это название. В 1804 году сюда прибыла новая группа поселенцев из Загрудной и других слобод Зеньковского уезда Полтавской губернии. Село возрастало и дальше за счет новых групп переселенцев. В 1845 году здесь образовалась сельская община. В начале 70-х лет ХІХ ст. в Большой Белозерке насчитывалось 900 дворов, проживало 7513 человек. В 1880-х годах Большая Белозерка была одним из трех сел в Мелитопольськом уезде, которые прославлялись садами и огородами, которые занимали здесь свыше 1000 десятин земли.

Поскольку Большая Белозерка протягивалась почти на 25 км, приписанные к сельской общине земли были распределены за приходами. В то время в селе существовали самостоятельно Петропавловская, Покровская и Преображенская общины. Земледельцы обрабатывали землю по правилам и обычаям, наследуемым от дедов. Из-за низкой культуры земледелия урожаи были низкими. В селе развивались гончарный, плотницкий, кузнечный, бондарный, тележный и другие промыслы. Добротные дома в селе имели только богатеи, трудовое же крестьянство ютилось в землянках и крытых соломой или камышом саманных домах. Крайне неудовлетворительным было в селе медицинское обслуживание — только в начале ХХ ст. в Большой Белозерке открыли амбулаторию: один врач, два фельдшера и акушерка обслуживали участок, к которому принадлежало 8 населенных пунктов с 22,6 тыс. человек населения.

В 1923 году Большая Белозерка, где проживало 18,3 тыс. человек, стала районным центром. Это оказывало содействие дальнейшему развитию села.

В ходе Великой Отечественной войны 19 сентября 1941 года село было оккупировано немецкими войсками, 29 октября 1943 года войска 4-го Украинского фронта, в частности, воины 279-й стрелковой дивизии, освободили село.

13 ноября 1943 года немецкое командование перешло в контрнаступление в направлении Великой Белозёрки: 302-я пехотная дивизия вермахта при поддержке артиллерии, 30 танков и самолётов люфтваффе атаковала находившиеся здесь части 61-й гвардейской стрелковой дивизии. Бой принял ожесточённый характер, но после того, как переброшенные к месту боя части 5-й гвардейской мотострелковой дивизии РККА нанесли удар во фланг немецкой группировке, соотношение сил изменилось и немецкие части были отброшены к населенным пунктам Новотроицкий и Цветково.

Особенности выращивания

Неприхотливый перец Белозёрка выращивают по обычным для культуры правилам. При этом существуют некоторые нюансы, обусловленные особенностями сорта.

Заранее следует побеспокоиться о приобретении качественных семян. Для этого следует отдавать предпочтение производителям известных и надёжных торговых марок, например:

«Агрофирма АЭЛИТА» фасует семена в пакеты с двойным сроком годности

Для посадки в грунт нужно вырастить крепкую рассаду возрастом 70—80 дней. Для этого производители семян рекомендуют высевать их в первой половине февраля. Поскольку перцы не любят пересадок, а любое травмирование корней приводит к стрессам и задержке роста, то лучше для выращивания рассады применять торфяные (или пластиковые) стаканы объёмом 300—500 мл. Учитывая, что всходят семена не слишком быстро (примерно за 7—10 дней), к пересадке рассада будет готова в середине — конце мая. Сигналом готовности будет также служить появление первых бутонов.

Рассаду перца Белозёрка высаживают в грунт при достижении возраста 70—80 дней

Оптимальная схема посадки — двухстрочная, с расстоянием между рядами 50—60 см, а между соседними кустами — 30—40 см. При спаренной посадке, когда в одну лунку высаживают по два корня, интервал между растениями увеличивают до 50 см. Желательно вдоль грядки установить дуги, по которым можно будет в первое время прикрыть растения спанбондом для защиты от возможных возвратных заморозков, а в сильную жару — от палящих солнечных лучей.

Для придания кустам большей устойчивости их следует формировать в два стебля.

При парной посадке растения будут дополнительно поддерживать друг друга, что позволит обойтись без опор и подвязки.

Для обеспечения хорошей вентиляции следует удалить все листья и завязи до развилки куста. Примерно за полтора месяца до окончания периода вегетации и предположительного наступления заморозков, удаляют все цветы и мелкие завязи, направляя силы растения на дозревание оставшихся плодов.

Поливать перцы нужно часто и обильно, не давая почве пересыхать. Впрочем, заболачивание также недопустимо. Как правило, поливают перцы с интервалом 1–2 дня, но в сильную жару следует это делать ежедневно. Для облегчения этой процедуры можно применить систему капельного орошения. Почву регулярно нужно рыхлить, а ещё лучше покрыть её слоем мульчи толщиной 5—7 см. Для этого можно использовать солому, сено, шелуху подсолнечника либо гречихи, торф и другие подходящие материалы.

Ввиду продолжительного периода плодоношения перца Белозёрка, ему требуется регулярное внесение дополнительного питания. Опытные огородники рекомендуют чередовать азотные и калийно-фосфорные подкормки с интервалом две недели и вносить их в жидком виде вместе с поливами.

В качестве азотного удобрения лучше самостоятельно приготовить настой коровяка либо свежескошенной травы. Для этого их помещают в бочку, заливают водой и оставляют для брожения на 5—7 дней. По окончании этого срока настой процеживают, разбавляют водой в пять раз, после чего поливают по 1—2 литра под каждое растение.

Источником калия и фосфора может выступить настой просеянной древесной золы в количестве трёх литров на ведро воды. Его можно применять через 2—3 дня после смешивания, расходуя в тех же количествах — 1—2 литра под куст.

Для занятых огородников, у которых недостаточно времени на самостоятельное приготовление удобрений, производители представляют на рынке комплексные удобрения для перцев, содержащие все необходимые элементы. Чтобы выбрать среди них составы должного качества, следует отдавать предпочтение известным торговым маркам. Среди них:

  • Сударушка;
  • Добрая сила;
  • Агрикола;
  • Чистый лист и другие.

Поскольку сорт обладает лишь относительной устойчивостью к заболеваниям, то будет нелишним провести несколько профилактических обработок Фитоспорином М. Это биофунгицид (биологический противогрибковый препарат), который можно применять неограниченное количество раз (с интервалом две недели), так как он не вызывает привыкания у грибков. Ввиду его нетоксичности, препарат разрешено применять даже в период сбора плодов. Содержание в его составе гуминовых кислот обеспечивает также дополнительную внекорневую подкормку, укрепляющую иммунитет растений.

Сбор и хранение урожая

Плоды перца Белозёрка осеннего сбора можно хранить длительное время зимой. Для этого их срезают ножницами либо секатором с частью плодоножки и укладывают в невысокие вентилируемые ящики. Чтобы плоды не соприкасались, их можно пересыпать соломой либо завернуть каждый в бумагу. Понятно, что для хранения следует выбирать только целые плоды без видимых повреждений и царапин.

Плоды перца укладывают в невысокие вентилируемые ящики

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Adblock
detector